Blekingeanka

Blekingeankan liknar gräsanden men är betydligt större. Fjäderdräkten har vita inslag och är blekare i färgen än gräsandens. Helt vita djur kan också förekomma. Oftast har blekingeankan en tydlig vit halsring. Honorna väger 2-3 kg medan hanarna som ofta är lite större väger 2,5 -3,5 kg. Honorna har ett tjattrande läte medan hanarna låter lite mera hest. Blekingeankans hona parar sig inte med gräsandshanen eftersom han är mindre i storlek.  Det gör att rasen kan hållas oblandad.

Blekingeankan värper 60-100 ägg per år. Honan ruvar äggen i 28 dagar. Äggen är lite färre och mindre än ägg från de mer förädlade raserna. Blekingeankans ägg är smutsvita till grönaktiga och kan användas till matlagning och bakning. Ankorna kan bli 10 till 12 år gamla. Liksom andra gamla lantraser är de härdiga och har bra motståndskraft mot sjukdomar.

Idag finns det endast ca 140 djur och rasen är akut hotad.

Blekingeankan är sannolikt en oblandad  och oförädlad rest av den gamla lantrasankan.

Man trodde att rasen var utdöd tills 1994 då en flock av ankorna hittades på en ö i Blekinge skärgård. Förr var ankan vanlig i hela landet och man använde den för kött, dun och ägg.

Fredriksdals Blekingeankor får iblan ovälkommet besök av räven. Tre nya ankor anlände under hösten 2011:

Gärda, Gördis och Ragnar.