HERRGÅRD OCH HISTORIK

Fredriksdal är uppbyggt kring 1700-talsherrgården Fredriksdal med bevarad huvudbyggnad, flyglar och gårdsbyggnader. Huvudbyggnaden uppfördes 1787 som sommarbostad åt dykeridirektören Fredrik Wilhelm Cöster. Redan då anlades, helt i enlighet med dåtidens trädgårdsideal, de ännu bevarade historiska trädgårdarna som t ex franska och engelska parken. Köksträdgårdens historia går tillbaka till 1840-talet.

De sista privata ägarna var den mycket kulturintresserade konsuln Oscar Trapp och hans hustru Gisela, illustratör och konstnär. Oscar Trapp avled 1916 och två år senare donerade hans änka hela egendomen till Helsingborgs stad. De framsynta makarna hade förordnat att godset med sina byggnader, trädgårdar och parker skulle bevaras i sitt gamla skick.

I anslutning till herrgården, i det gamla stallet för körhästar, ligger Fredriksdals trädgårdskafé. En härlig oas av nybakat och nybryggt för den som vill ta sig en paus.